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    09/08/2016 - 12:45

    Cibo e ambiente: piatti a base di...

    Dall'Associazione ambientalista Marevivo arriva la richiesta di non fare morire le meduse sulle spiagge, bensì di farle diventare una risorsa alimentare, in quanto ricche di proteine e collagene. Raccogliendo l'invito dell'Associazione, molti cuochi da tutta Italia si stanno cimentando nella...

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    05/08/2016 - 12:44

    Fatti gli avanzi tuoi ed evita lo...

    Grazie al progetto promosso da Camera di Commercio di Macerata, Cosmari (Consorzio Obbligatorio Smaltimento Rifiuti) e Novamont, la provincia di Macerata in prima fila nell'attuazione della legge contro lo spreco alimentare.

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    04/08/2016 - 21:15

    La festa delle Orecchiette, regine di...

    Il 17 e 18 agosto a Grottaglie (TA), città delle ceramiche al via Orecchiette nelle ‘nchiosce. Dodici chef, 12 cantine, la musica della grande cassa armonica e laboratori tematici. Nelle ’nchiosce, i caratteristici vicoli candidi del centro storico, sfilano loro in tutte le salse e persino sotto...

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    21/07/2016 - 14:46

    Alveare on tour: 1000 km alla scoperta...

    Partirà a settembre il tour de L'Alveare che dice sì!, la startup che ha creato un nuovo modo per vendere e comprare i prodotti locali utilizzando il web: un viaggio di 1.000 km a bordo di un food truck che porterà filiera corta, startupper, contadini, consumatori, momenti di condivisone e...

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    20/07/2016 - 18:36

    Ode al pomodoro: una giornata dedicata...

    Sabato 23 Luglio la poesia di Neruda diventa pratica delle antiche tradizioni locali. Con il progetto Sapori Autentici di Comunità, la Cooperativa Terrarossa punta a alla conservazione delle varietà tradizionali e delle pratiche colturali ad esse legate e stavolta lo fa con una giornata dedicata...

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    20/07/2016 - 14:00

    #Riomangioitaliano: Coni e Colidiretti...

    La Coldiretti e Coni hanno presentato l'accordo con Casa Italia per Rio 2016 #Riomangioitaliano con l'obiettivo di garantire l'autenticità dei prodotti made in Itlay e contrastare il dilagante fenomeno della contraffazione dei prodotti italiani.

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    18/07/2016 - 14:00

    Milano: un concorso per premiare le...

    Iscrizioni aperte fino al 30 agosto e riservate a orti, catering e attività anti spreco già esistenti. Ai vincitori un premio di 2.500 euro. Il Comune di Milano e Equo Garantito, l'associazione italiana che raggruppa più di 80 organizzazioni del Commercio Equo e Solidale in Italia, hanno indetto un...

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    09/07/2016 - 13:00

    Olio biologico, il 13 luglio a Roma le...

    Si terrà il 13 luglio a Roma, nella Sala Cavour del Ministero dell’Agricoltura (via XX Settembre, 20; ore 11), la consegna dei riconoscimenti del XXI Premio Biol, il concorso internazionale per gli extravergini biologici organizzato dal CIBi e promosso da Camera di Commercio di Bari e Regione...

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    29/06/2016 - 14:23

    Made in Italy: un'impennata verso...

    Il Made in Italy prosegue la sua corsa negli Usa riportando un +22% dell'export nel 2015, nel 2016 continua il trend positivo che prosegue con un +5,8%. Ai primi posti per esportazione sono imbattuti vino, olio d'oliva, seguiti da pasta, acqu minerali e caffè.

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    15/06/2016 - 20:00

    Buon cibo, condivisione e universo...

    Unendo innovazione, agricoltura sostenibile e prodotti a km 0, L'Alveare che dice sì è la startup che intende rivoluzionare il modo di fare la spesa. In occasione del Festival della Lentezza di Colorno (17-19 giugno) dedicato in questa seconda edizione alle donne, L'Alveare che dice sì scende in...

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