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    09/08/2016 - 12:45

    Cibo e ambiente: piatti a base di...

    Dall'Associazione ambientalista Marevivo arriva la richiesta di non fare morire le meduse sulle spiagge, bensì di farle diventare una risorsa alimentare, in quanto ricche di proteine e collagene. Raccogliendo l'invito dell'Associazione, molti cuochi da tutta Italia si stanno cimentando nella...

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    05/08/2016 - 12:44

    Fatti gli avanzi tuoi ed evita lo...

    Grazie al progetto promosso da Camera di Commercio di Macerata, Cosmari (Consorzio Obbligatorio Smaltimento Rifiuti) e Novamont, la provincia di Macerata in prima fila nell'attuazione della legge contro lo spreco alimentare.

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    21/07/2016 - 14:46

    Alveare on tour: 1000 km alla scoperta...

    Partirà a settembre il tour de L'Alveare che dice sì!, la startup che ha creato un nuovo modo per vendere e comprare i prodotti locali utilizzando il web: un viaggio di 1.000 km a bordo di un food truck che porterà filiera corta, startupper, contadini, consumatori, momenti di condivisone e...

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    20/07/2016 - 18:36

    Ode al pomodoro: una giornata dedicata...

    Sabato 23 Luglio la poesia di Neruda diventa pratica delle antiche tradizioni locali. Con il progetto Sapori Autentici di Comunità, la Cooperativa Terrarossa punta a alla conservazione delle varietà tradizionali e delle pratiche colturali ad esse legate e stavolta lo fa con una giornata dedicata...

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    20/07/2016 - 14:00

    #Riomangioitaliano: Coni e Colidiretti...

    La Coldiretti e Coni hanno presentato l'accordo con Casa Italia per Rio 2016 #Riomangioitaliano con l'obiettivo di garantire l'autenticità dei prodotti made in Itlay e contrastare il dilagante fenomeno della contraffazione dei prodotti italiani.

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    18/07/2016 - 14:00

    Milano: un concorso per premiare le...

    Iscrizioni aperte fino al 30 agosto e riservate a orti, catering e attività anti spreco già esistenti. Ai vincitori un premio di 2.500 euro. Il Comune di Milano e Equo Garantito, l'associazione italiana che raggruppa più di 80 organizzazioni del Commercio Equo e Solidale in Italia, hanno indetto un...

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    09/07/2016 - 13:00

    Olio biologico, il 13 luglio a Roma le...

    Si terrà il 13 luglio a Roma, nella Sala Cavour del Ministero dell’Agricoltura (via XX Settembre, 20; ore 11), la consegna dei riconoscimenti del XXI Premio Biol, il concorso internazionale per gli extravergini biologici organizzato dal CIBi e promosso da Camera di Commercio di Bari e Regione...

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    29/06/2016 - 14:23

    Made in Italy: un'impennata verso...

    Il Made in Italy prosegue la sua corsa negli Usa riportando un +22% dell'export nel 2015, nel 2016 continua il trend positivo che prosegue con un +5,8%. Ai primi posti per esportazione sono imbattuti vino, olio d'oliva, seguiti da pasta, acqu minerali e caffè.

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    15/06/2016 - 20:00

    Buon cibo, condivisione e universo...

    Unendo innovazione, agricoltura sostenibile e prodotti a km 0, L'Alveare che dice sì è la startup che intende rivoluzionare il modo di fare la spesa. In occasione del Festival della Lentezza di Colorno (17-19 giugno) dedicato in questa seconda edizione alle donne, L'Alveare che dice sì scende in...

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    03/06/2016 - 11:49

    La 'Ricetta per il cambiamento...

    Quest’anno, per celebrare il 5 giugno la Giornata mondiale dell’ambiente, il Fondo Internazionale per lo Sviluppo Agricolo (IFAD) collabora con il famoso chef italiano Carlo Cracco per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’impatto che il cambiamento climatico sta avendo sulle comunità rurali dei...

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