• Leggi
    26/08/2015 - 20:00

    EXPO: premiata la startup che nutrirà l...

    Andrè Ndereyimana, ricercatore presso la scuola di dottorato Agrisystem della sede di Piacenza dell'Università Cattolica, originario del Burundi, riceve oggi il premio Sustainable Technologies and Cooperation in Food and Agriculture & UNIDO International Award 2015 all'Auditorium di Cascina...

  • Leggi
    05/08/2015 - 13:03

    Mucca pazza: finalmente la pajata torna...

    La vera pajata, che mancava da quasi 14 anni dalle tavole degli italiani per effetto delle restrizioni sanitarie adottate nel luglio 2001 per far fronte all’emergenza mucca pazza (Bse), adesso può essere liberamente preparata e consumata in casa e nei ristoranti. E’ quanto informa la Coldiretti nel...

  • Leggi
    28/07/2015 - 17:00

    Cibo km zero: Hotel Milano Scala,...

    L'orto biologico con vista Duomo dell'Hotel Milano Scala ha dato un raccolto da record. Ortaggi, piante aromatiche e fiori eduli a "passo zero" sono i protagonisti della cucina Green&Glocal del primo hotel a emissioni zero di Milano.

  • Leggi
    27/07/2015 - 14:45

    Lifegate invita i ragazzi a EXPO per...

    Il prossimo 1° settembre presso il Padiglione dell'Unione Europea di Expo Milano 2015, LifeGate organizza "Giovani Ambasciatori del Cibo con Pegaso Fit for Future", un'accademia per insegnare ai ragazzi come parlare di alimentazione sostenibile in modo nuovo, semplice e divertente.

  • Leggi
    14/07/2015 - 19:00

    Raggiungere Fame Zero: protezione...

    Secondo un nuovo rapporto ONU, per eliminare la fame mondiale in modo sostenibile entro il 2030, sarà necessario un costo aggiuntivo valutato in circa 267 miliardi di dollari l'anno, per investimenti nelle aree rurali e urbane e nella protezione sociale, in modo che i poveri possano avere accesso...

  • Leggi
    01/07/2015 - 16:34

    Operation Pollinator: il Consorzio...

    Nel cuore della Toscana nasce il primo progetto per garantire la convivenza tra agricoltura produttiva e un ambiente vivo e ricco in termini di biodiversità. Quello di Chianti Colli Fiorentini, infatti, è il primo consorzio di produttori vitivinicoli ad aver adottato Operation Pollinator, il...

  • Leggi
    19/06/2015 - 14:30

    Cibo: Whirlpool e Indesit presentano la...

    Il frigorifero come specchio dei moderni stili di vita, testimone e riflesso delle evoluzioni culturali, sociali ed economiche di un paese; il frigorifero parla di noi, di cosa mangiamo, dei nostri gusti, racconta i nostri valori e con chi li condividiamo.

  • Leggi
    15/06/2015 - 13:09

    Dal campo al piatto: nascono gli...

    La Cia con Turismo Verde lancia il Primo Festival dell'Agriturismo. Si parte il 18 giugno con una serata toscolombarda. Il presidente di Cia Dino Scanavino: "Gli Agriturismo sono la dimostrazione che la filiera integrata e l'agricoltura multifunzionale producono il giusto reddito".

  • Leggi
    12/06/2015 - 14:30

    Ambiente e cucina: Roberto Okabe del...

    E' Roberto Okabe del Finger's di Milano con la ricetta "Aij No Tataki - Sauro con Zenzero, Cipollotti e Daikon da servire in salsa di soia" ad aggiudicarsi la corona di chef più sostenibile dell'edizione 2015 di Taste of Milano.

  • Leggi
    11/06/2015 - 18:14

    Kellogg presenta in Italia "...

    L'azienda leader mondiale nella produzione di cereali pronti per la prima colazione e di snacks - ha avviato anche in Italia il progetto europeo "Origins", già attivo in Spagna dal 2012 e che presto coinvolgerà anche Germania e Regno Unito. Con questa iniziativa, Kellogg si pone l'obiettivo di...

 Previous  All works Next