• Radical Green: premiata Irinox Spa per l'impegno contro lo spreco alimentare
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    05/03/2016 - 17:30

    Radical Green: premiata Irinox Spa per...

    Irinox Spa è tra i dieci premiati nell'ambito del Premio Radical Green 2016, ospitato nel corso di un evento speciale della Green Week, la manifestazione-laboratorio sulla green economy.

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    17/02/2016 - 12:30

    Una legge contro lo spreco alimentare...

    Un dato allarmante: 1/3 degli alimenti nei pubblici esercizi italiani viene sprecato, valore che sale al 50% per quanto riguarda le mense scolastiche. Marcello Fiore, Direttore Generale Fipe: "Chiediamo al più presto una norma per la gestione del cibo invenduto da parte dei ristoratori dello...

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    12/02/2016 - 12:30

    In arrivo il "super...

    Svolta contro le frodi e per la commercializzazione dell'olio extravergine d'oliva con il progetto di Cia, Cno e Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato: "Con la Carta Valori garantita la trasparenza dell'origine e dei processi produttivi, a tutto vantaggio dei consumatori italiani e...

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    04/02/2016 - 20:47

    Al via da domani 'Family Bag...

    Saranno a disposizione da domani, Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, i nuovi contenitori di design realizzati con i materiali di imballaggio – acciaio, alluminio, carta, legno e plastica - che rivoluzioneranno le abitudini degli italiani al ristorante. L’iniziativa...

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    19/12/2015 - 18:30

    Stop agli sprechi alimentari nel...

    Prende vita nel Principato di Monaco il progetto pilota che vede il coinvolgimento dei ristoranti che sostengono l'iniziativa "Monaco impegnata contro gli sprechi alimentari", grazie al quale si auspica un futuro più parsimonioso soprattutto in campo alimentare.

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    16/12/2015 - 18:00

    Natale: sempre più regali...

    Secondo la Cia, nelle prime feste dopo sette anni con i consumi in crescita (+5%), i generi alimentari si confermano tra i doni più gettonati. Un italiano su tre dichiara di voler optare per regali "da tavola" a parenti e amici. Sempre più famiglie si recano nelle aziende e nei mercatini allestiti...

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    03/12/2015 - 11:37

    Agricoltura: il pomodoro cinese diventa...

    Il progetto europeo EUCLID svilupperà nuove strategie di produzione sostenibile per l'agricoltura cinese, migliorando l'impatto ambientale, la sicurezza e la salubrità dei prodotti. Il pomodoro è tra le colture al centro degli studi. Tra i Partner anche la catena Carrefour.

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    13/11/2015 - 12:30

    Altromercato presenta il riso biologico...

    Profumi intensi che evocano isole lontane, colori, sensibilità per la terra. C'è tutto il mondo nella gamma di riso biologico Altromercato, che spazia dal Thay aromatico, rosso o integrale, ai Java colorati, ai mix, senza tralasciare il più tradizionale Basmati.

  • Spreco alimentare
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    31/10/2015 - 15:54

    Spreco alimentare, presto una nuova...

    Per le imprese sarà più conveniente donare che sprecare. E' quanto prevede la legge di Stabilità 2016, attualmente all'esame del Senato, che ha stabilito l'innalzamento a 15 mila euro della soglia per l'obbligo di comunicazione preventiva in caso di donazione e ha lasciato a 10 mila euro la soglia...

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    24/10/2015 - 17:15

    Ferrero: Innovazione,...

    In un’affollata cerimonia all’Abbazia di Valserena l’Università di Parma ha conferito a Giovanni Ferrero la laurea magistrale honoris causa in Scienze e tecnologie alimentari. Presenti Stefania Giannini, Ministro dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, e numerose autorità dell’...

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