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    20/04/2015 - 13:04

    10.000 firme contro McDonald's per...

    Nei primi due giorni di raccolta firme, 10.000 cittadini hanno sottoscritto la petizione lanciata da Alfonso Pecoraro Scanio, ex ministro dell'Agricoltura e oggi Presidente della Fondazione UniVerde, su Change.org per chiedere all'AD di McDonald's Italia, Roberto Masi, di ritirare lo spot "...

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    09/04/2015 - 14:30

    Il rinascimento contadino mondiale per...

    È l'auspicio del Movimento del Commercio Equo e Solidale per uno sviluppo sostenibile ed equo del pianeta contenuto nel 'position paper' pubblicato come contributo propositivo al tema di Expo2015 "Feeding the Planet, Energy for Life".

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    07/04/2015 - 19:00

    Sicurezza alimentare: nel cibo italiano...

    I prodotti alimentari italiani sono dieci volte piu' sicuri di quelli exracomunitari per quanto riguarda il contenuto in residui chimici. E' quanto afferma la Coldiretti in occasione della giornata mondiale della sicurezza alimentare sulla base dell'ultima relazione dell'Autorità per la sicurezza...

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    04/04/2015 - 12:00

    Pasqua: Colomba batte uova, dolci fatti...

    Sei italiani su dieci portano in tavola la colomba che si classifica come il dolce preferito a Pasqua e sorpassa il tradizionale uovo di cioccolato al quale comunque non rinunciano la maggioranza degli italiani adulti (51 per cento).

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    01/04/2015 - 15:00

    Doggy bag - Se avanzo mangiatemi: la...

    Il progetto è promosso da Comieco in collaborazione con Slow Food Italia, con la regia dell'arch. Michele De Lucchi e del prof. Andrea Kerbaker con lo scopo di ridurre le quantità di alimenti gettati e di stimolare un cambio di mentalità nei ristoratori e nei clienti.

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    27/03/2015 - 17:59

    Il Pane di Lariano MCG testimonial al...

    A promuoverlo paladino della salvaguardia dell’identità territoriale, la disponibilità dei fornai aderenti al Marchio Collettivo Geografico, a riassorbire all’interno delle proprie strutture i panettieri larianesi costretti dalla crisi alla chiusura delle attività commerciali.

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    26/03/2015 - 11:30

    Puglia: la nuova sfida del biologico...

    Biologico, locale, italiano la nuova sfida si chiama Aidagreen. Il marchio made in Puglia, lancia un nuovo modo di vivere il biologico. Attraverso la community online è possibile conoscere oltre 750 prodotti provenienti da oltre 53 piccoli produttori locali, di tutte le regioni italiane.

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    13/03/2015 - 14:21

    I salumi piacentini nel mondo dei...

    Coppa piacentina, pancetta piacentina, salame piacentino: sono questi i tre prodotti che CSQA ha certificato come DOP-Denominazione di Origine Protetta. Entrano, dunque, a far parte del mondo delle tipicità italiane riconosciute come le migliori a livello nazionale e baluardi del Made in Italy in...

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    27/02/2015 - 18:04

    Qual è l'impatto ambientale della...

    Per rispondere a queste domande, il Barilla Center for Food and Nutrition ha ideato il modello della Doppia Piramide Alimentare - Ambientale, strumento che mette in relazione l'aspetto nutrizionale degli alimenti con il loro impatto ambientale.

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    24/02/2015 - 18:30

    Il futuro del biologico passa dal nuovo...

    Cia e Anabio hanno discusso, in un convegno "ad hoc" a Matera, delle opportunità per il settore derivanti dalla nuova programmazione regionale: il supporto al "bio" sarà attuato attraverso una misura specifica, autonoma e svincolata dagli altri interventi agro-climatico-ambientali. Il presidente...

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