Due italiani su tre ammettono di buttare cibo. Tra gli alimenti meno sprecati c’è il tonno in scatola: lunga conservazione, praticità e zero scarti lo rendono essenziale in dispensa
Il dato di partenza su cui riflettere è che ogni anno vengono sprecati 9,5 chilogrammi di cibo per ogni metro quadro di superficie di vendita negli ipermercati e ben 18,8 kg al metro quadro nei supermercati.