Mais in calo del 43% in vent'anni, produzione di olio prevista in diminuzione del 20% nel 2026 e prezzi alimentari ancora in crescita. Il WWF avverte: la crisi climatica minaccia la sicurezza alimentare.
Dalle confezioni agli utensili da cucina, sono oltre 15.000 le sostanze censite nei materiali a contatto con il cibo. Per accelerarne la valutazione, i ricercatori propongono di esaminarle per gruppi chimici.
Le mappe del sistema europeo di monitoraggio della siccità mostrano un peggioramento delle condizioni in gran parte del continente a metà giugno. A preoccupare non sono solo i raccolti, ma anche la gestione delle risorse idriche e delle infrastrutture.
Un'indagine di Greenpeace e PAN Europe rileva residui di pesticidi e PFAS in numerosi campioni di fragole europee. L'associazione chiede di non indebolire le norme comunitarie sulla tutela della salute e dell'ambiente.
La crisi geopolitica e le nuove normative europee minacciano le forniture di fertilizzanti per l'agricoltura italiana. Il progetto europeo ReLEAF, con la partecipazione di TIMAC AGRO Italia, CNR e Università di Bologna, punta a trasformare gli scarti organici in risorse preziose, aprendo la...
Uno studio pubblicato su Nature Communications individua gli hotspot mondiali della vulnerabilità agricola alla siccità. La ricerca mostra come interventi mirati su irrigazione e scelta delle colture possano ridurre drasticamente le perdite produttive.
Dalle serre sui supermercati agli orti sopra gli edifici, cresce l’agricoltura urbana sui tetti delle città. Una trasformazione che intreccia clima, sicurezza alimentare e riuso degli spazi urbani inutilizzati.
L’acqua dolce disponibile non riesce più a sostenere i consumi umani in molte aree del pianeta. In un nuovo report, l’ONU introduce il concetto di “global water bankruptcy” per descrivere una crisi che unisce cambiamento climatico, sovrasfruttamento delle falde e crescita della domanda idrica.
La decarbonizzazione dell’agricoltura passa anche dalla chimica industriale. I fertilizzanti prodotti con idrogeno da fonti rinnovabili stanno emergendo come uno dei fronti meno raccontati, ma più strategici, della transizione climatica.
In Indonesia la perdita di foreste è salita del 66% nel 2025, raggiungendo il livello più alto degli ultimi otto anni. Dietro il balzo ci sono la spinta all’autosufficienza su cibo ed energia, l’espansione di miniere e piantagioni e un indebolimento delle tutele ambientali, secondo i dati diffusi...