Un nuovo report di Essere Animali, Legambiente e Terra! denuncia l’insostenibilità delle mense universitarie lombarde. Bene Bergamo, Pavia, Milano Bicocca e Politecnico di Milano, che guidano la transizione verso menù più vegetali e sostenibili.
Camst group, tra le principali aziende italiane operanti nel settore della ristorazione e del facility management, ha pubblicato il suo Bilancio di Sostenibilità 2023, tappa annuale fondamentale del percorso aziendale verso una maggiore trasparenza, responsabilità e innovazione sostenibile.