• Orsero_Piano Strategico Sostenibilità 26-31_Galassia
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    22/05/2026 - 15:23

    Orsero presenta i risultati di...

    Nel 2025: - 12% emissioni di CO2e generate, 99,7% packaging F.lli Orsero da fonti riciclate, riciclabili, riutilizzabili o compostabili, oltre 9.000 tonnellate di frutta e verdura salvate e 14 milioni di porzioni donate. Obiettivi nuovo Piano: 100% dei fornitori strategici conformi ai requisiti di...

  • Lavaggio mele -  Futura S.p.A
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    15/12/2025 - 17:55

    Il primo Report di Sostenibilità di...

    Con la pubblicazione del suo primo Report di Sostenibilità 2023–2024, Futura S.p.A., nata nel 2022 e già Natura Nuova (titolare dei marchi Frullà, Compagnia Italiana e licenziataria del marchio Almaverde Bio), compie un passo decisivo nella formalizzazione del proprio modello di sviluppo...

  • Crediti fotografici: Organizzazione Mondiale dell’Avocado
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    21/07/2025 - 13:19

    Avocado. 10 modi creativi per...

    Sapevate che gli avocado sono uno degli unici frutti ad essere completamente a spreco zero? O meglio, possono esserlo se sapete cosa farne. Per aiutare a combattere gli sprechi, l’Organizzazione Mondiale dell’Avocado fornisce dieci modi per riutilizzare il nocciolo dell’avocado.

  • fitofarmaci nel piatto
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    04/12/2024 - 12:38

    “Stop pesticidi nel piatto”:...

    Il 26,3% dei campioni analizzati contiene più di un residuo di fitofarmaci, con il rischio di effetti additivi e sinergici che potrebbero compromettere la salute umana, in particolare nei casi di contaminazioni multiple come quelle rilevate in frutta e verdura. Olio extravergine di oliva e vino...

  • frutta
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    09/09/2021 - 11:52

    Clima: in Italia addio a 1 frutto su 4

    Il clima pazzo sconvolge la natura con l’addio in Italia a quasi un frutto su quattro per il crollo di oltre il 27% della produzione nazionale in un 2021 segnato in media da quasi sei eventi estremi al giorno tra siccità, bombe d’acqua, violente grandinate e gelo che hanno compromesso pesantemente...

  • La super frutta che nasce all'Università di Pisa è tutta più salutare, sia dentro che fuori
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    09/10/2020 - 16:46

    La super frutta che nasce all'...

    I ricercatori del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa hanno scoperto che l’esposizione raggi UV-B arricchisce di composti benefici non solo la buccia ma anche la polpa dei frutti.

  • frutteti
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    27/09/2019 - 12:00

    Clima: Coldiretti, scomparsa 1 pianta...

    Negli ultimi venti anni è sparita quasi una pianta da frutto su quattro, fra mele, pere, pesche, arance, albicocche e altri frutti con un gravissimo danno produttivo ed ambientale per il ruolo che svolgono nella mitigazione del clima anche ripulendo l’aria dall’anidride carbonica e dalle sostanze...

  • Frutta secca con guscio Noci - Mandorle - Nocciole (Foto di Matt Trostle)
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    18/07/2019 - 13:00

    Frutta secca e sessualità maschile:...

    Esiste una correlazione tra un regolare consumo di frutta secca e un miglioramento del desiderio sessuale?   

  •  pack attivo di Bestack - packaging sostenibile Unibo
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    30/08/2018 - 01:56

    Packaging sostenibile contro lo spreco...

    Sostenibilità ambientale e sicurezza alimentare: meno sprechi per lamponi e ciliegie con gli imballaggi in cartone ondulato in pack Attivo realizzato dal Consorzio Bestack in collaborazione con l'Università di Bologna (UNIBO).

  • alberi
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    21/03/2017 - 12:30

    Oggi è la Festa degli Alberi ma l'...

    Secondo l'allarme lanciato dalla Coldiretti negli ultimi quindici anni l'Italia ha perso il 33% delle piante da frutto.

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