• polifenoli, pectina, biometano
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    03/10/2019 - 17:00

    Studio Cnr: dallo scarto delle arance,...

    Da uno studio coordinato da ricercatori del Consiglio nazionale delle ricerche - HCT-Agrifood Laboratory dell’Istituto per la bioeconomia (Ibe-Cnr) e Istituto per lo studio dei materiali nanostrutturati (Ismn-Cnr) emerge la possibilità di valorizzare lo scarto delle industrie di produzione di succo...

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