19/11/2014 - 13:30

Ecor: adotta una zolla, una storia pronta a germogliare

Giunge alla sua seconda edizione Adotta una zolla, un progetto nato per prenderci cura della terra, rispettandone i ritmi e sostenendo chi ogni giorno si impegna nell'agricoltura biologica. Con l'adozione di una zolla, torniamo a preservare il nostro bene più prezioso. Oggi Ecor offre a tutti noi la possibilità di diventare "custodi della terra", impegnandoci oggi a coltivare i frutti di domani.
Tutti siamo responsabili della fecondità delle nostre terre, eppure spesso deleghiamo questo compito agli agricoltori. Sostenendo il progetto Adotta una zolla, Ecor si propone di dare un aiuto concreto a chi ogni giorno sceglie di coltivare i terreni senza usare sostanze chimiche di sintesi e si impegna per mantenere la fertilità della terra. Adottando una zolla, si possono aiutare gli agricoltori biologici a reperire le risorse necessarie per avviare le coltivazioni e si può divenire consapevoli dei tempi e dei processi che portano il cibo sulla nostra tavola. Fino al 12 gennaio 2015 è possibile andare sul sito adottaunazolla.bio e con soli 50 euro adottare una zolla, dando un aiuto concreto a questi agricoltori. Nel progetto di Ecor la zolla è un'unità di misura simbolica: rappresenta la porzione di terreno su cui vengono prodotti circa 150/200 kg di grano, sufficienti a produrre la quantità di pane necessaria al nutrimento di una persona nell'arco di un anno. In cambio dell'impegno e dell'aiuto, Ecor fornirà (in base all'impegno profuso) 5 buoni acquisto del valore di 10 euro ciascuno da spendere nei negozi Naturasì e Cuorebio aderenti.

I buoni potranno essere usati dopo 3 mesi e si avranno altri tre mesi di tempo per raccogliere i frutti del raccolto in uno dei tanti negozi aderenti. Ecor offre inoltre l'opportunità di tessere un filo diretto con le aziende agricole impegnate. Infatti, nel Diario dal campo, pubblicato sul sito adottaunazolla.bio, si potrà seguire l'andamento della coltivazione, avere informazioni e spiegazioni sul lavoro svolto e leggere i racconti dell'agricoltore. Sul Diario dal campo è possibile trovare anche contenuti speciali dedicati al biologico e al biodinamico. Non succede tutti i giorni, di essere protagonisti di un racconto di vita, passione e natura, questa è una buona occasione: adotta una zolla. Un legame stretto con la terra e gli agricoltori, suoi custodi. È questo il cuore pulsante dei prodotti biologici a marchio Ecor, che uniscono elevata qualità, salvaguardia dell'ambiente,fertilità della terra e sostenibilità per le future generazioni. Sono garanzia di controlli sul lavoro dei fornitori, di attenta messa a punto del prodotto e di analisi volontarie sugli aspetti microbiologici e merceologici. Proposti nei negozi specializzati in alimentazione biologica e naturale - a partire dai supermercati NaturaSì e i punti vendita associati Cuorebio - oggi sono oltre 400, con una presenza sempre più profonda nei settori dei cereali, dei legumi, dei semi, della frutta secca e dei loro derivati.
Tommaso Tautonico
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