745 tonnellate di rifiuti l’anno. Questa la cifra dello spreco alimentare nel centro storico di Napoli, ovvero l’equivalente del peso di 75 camion. È quanto emerge dalla ricerca “Il contrasto dello spreco alimentare tra economia sociale ed economia circolare”, condotta dal Dipartimento di Scienze...
La Onlus QUI Foundation con Kiss Mugello 2017 entra in pista al Mugello per raccogliere le eccedenze alimentari, trasformando così gli sprechi alimentari in risorse per le persone in difficoltà.