04/12/2013 - 19:44

Io mangio bio: l'educazione alimentare nelle scuole

Si terrà il 12 Dicembre, alle ore 17:30, presso l'I.C.S. "Tricase - Via Apulia", un seminario di educazione alimentare rivolto ad insegnanti, genitori e bambini, sull'introduzione dell'alimentazione biologica nelle mense scolastiche.
L'iniziativa rientra nel progetto Biologico Puglia, realizzato dalle Regione Puglia - Assessorato alle risorse agroalimentari, ed è organizzato da C.I.Bi., Consorzio Italiano per il Biologico. Al termine dell'incontro seguirà un assaggio di prodotti biologici tipici della zona, sponsorizzato dall'Azienda Bioagrituristica "Masseria Nonno Tore" di Tricase. Per completare il seminario informativo, Domenica 15 dicembre alle ore 10.00 ci sarà una visita guidata presso l'Azienda bioagrituristica "Masseria Nonno Tore", C.da Madonna di Loreto 73039 - Tricase (Lecce). Tra i relatori, è presente l'associazione GPP Salento, che si occuperà di illustrare il C.A.M. (criterio ambientale minimo) relativo al servizio di ristorazione collettiva e alla fornitura di derrate alimentari.
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Marilisa Romagno
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