• McDonald’s e Comieco: alleate per la sostenibilità
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    13/07/2021 - 16:37

    McDonald’s: il roadshow della...

    Il primo ristorante McDonald’s inaugurato in Italia a Roma diventa oggi la tappa iniziale del Roadshow della Sostenibilità, un progetto che sancisce l’impegno di McDonald’s in tema di economia circolare. L’iniziativa nasce da un accordo fra McDonald’s Italia, Comieco e Seda International Packaging...

  • Girls at work - Al Cortile
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    14/12/2020 - 16:55

    Sostenibilità, Dark Kitchen e prodotti...

    Tra lockdown e restrizioni, il 2020 ha portato i consumatori a cambiare modalità di acquisto, adottare nuove abitudini alimentari e compiere nuove scelte, sia in termini di quantità che di qualità dei prodotti.

  • Spreco alimentare. Anche la lotta a cambiamenti climatici comincia a tavola
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    25/12/2019 - 23:45

    Spreco alimentare. La lotta a...

    Per limitare le emissioni di CO2 e combattere i cambiamenti climatici, Too Good To Go, l’app che combatte lo spreco alimentare, ha raccolto dieci suggerimenti da mettere in pratica a tavola: dalla spesa ai piatti da lavare.

  • Lotta allo spreco alimentare. Da CSV Milano il vademecum per gli esercenti per donare al non profit le eccedenze alimentar
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    31/05/2019 - 17:41

    Lotta allo spreco alimentare. Da CSV...

    Contrasto allo spreco alimentare. Il Centro di Servizio per il Volontariato Città metropolitana di Milano arricchisce gli strumenti legati al progetto #iononbutto grazie a un nuovo instant book che si affianca a quello uscito un anno fa dedicato alle non profit. E come incentivi fiscali la...

  • Giuseppe Ricci, Chief Refining & Marketing Officer di Eni - Ennio Fano, Presidente di RenOils
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    17/02/2019 - 16:16

    Economia circolare. Eni e RenOils...

    Siglato l'accordo tra Eni e RenOils per incrementare la raccolta e il riciclo degli oli alimentari usati e di frittura.

  • Progetto Training4Food
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    23/01/2019 - 15:06

    Al via Training4Food, progetto volto...

    La “transizione ecologica” del settore food europeo passa dalla formazione professionale e prende esempio da quattro "best practice" italiane.

  • Spreco alimentare: Day Gruppo Up integra LastMinuteSottoCasa tra le sue offerte
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    08/11/2018 - 19:43

    Spreco alimentare: Day Gruppo Up...

    Contro lo spreco alimentare Day Gruppo Up integra la startup LastMinuteSottoCasa tra le sue offerte di open innovation.

  • Old Wild West e Cuki insieme contro lo spreco alimentare
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    28/06/2018 - 17:03

    Old Wild West e Cuki insieme contro lo...

    Nel 40% dei casi gli Italiani al ristorante avanzano porzioni di cibo che purtroppo viene destinato alla discarica.  In presenza di bambini il dato aumenta toccando il 59%. 

  • Deliveroo ebike
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    30/04/2018 - 00:18

    Mobilità sostenibile. Deliveroo lancia...

    Mobilità sostenibile ed elettrica. Deliveroo aumenterà nel 2018 la disponibilità per i rider di bici e scooter elettrici.   I rider potranno acquistare questi veicoli con uno sconto dedicato del 20% rispetto al prezzo di mercato.   

  • impronta ecologica
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    16/12/2017 - 17:47

    Camst vince un bando europeo per...

    Camst, la Ristorazione italiana vince un bando europeo per misurare la propria impronta ambientale (PEF - Product Environmental Footprint) nell’ambito del progetto Life EFFIGE. 

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