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    01/01/2013 - 01:00

    Natale: 54 % italiani più di 3 ore in...

    Oltre la metà delle famiglie (54 per cento), dove si cucinerà, dedicherà alla preparazione del menu' della tavola di Natale un tempo superiore alle tre ora, ma in poco piu' di una su dieci (12 per cento) si superano addirittura le otto ore.

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    01/01/2013 - 01:00

    Natale: spesa di un mld in pesce,...

    Quasi un miliardo di euro sarà speso per acquistare il pesce durante le festività del Natale con il giorno della vigilia che registra il consumo più elevato dell'anno. E' quanto stima ImpresaPesca Coldiretti in vista dell' appuntamento del cenone che vede l'immancabile presenza del pesce sulle...

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    01/01/2013 - 01:00

    Movimento Difesa del Cittadino:...

    Circa 150mila chili di prodotti sequestrati per un valore di oltre 440mila euro. 44 violazioni penali e amministrative accertate per un controvalore di oltre 119mila euro. Sono questi i numeri dell'operazione "Natale Sicuro" realizzata dai Nuclei Antifrodi Carabinieri (NAC) del Comando Carabinieri...

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    01/01/2013 - 01:00

    Capodanno: Spumante batte champagne nei...

    Con un aumento record del 25 per cento nelle bottiglie spedite all'estero, lo spumante italiano conquista le tavole nel mondo dove la maggioranza dei brindisi delle feste di fine anno saranno Made in Italy. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione delle festività di Capodanno,...

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    01/01/2013 - 01:00

    Natale: consumati 2,3 mld di cibi e...

    Valgono 2,3 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci trascorrono a casa con parenti o amici.

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    01/01/2013 - 01:00

    Natale: troppi sprechi sulle tavole

    E’ rimasto sulle tavole circa un quarto delle portate preparate per la vigilia e per il pranzo di Natale, per un valore di oltre mezzo miliardo che rischia di finire nel bidone della spazzatura, nonostante una maggiore attenzione alla riduzione degli sprechi.

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    01/01/2013 - 01:00

    Capodanno: 10mln di lenticchie,...

    Dei circa 10 milioni di chili di lenticchie consumate chiamate a portar fortuna sulle tavole del Capodanno degli italiani piu' di nove su dieci sono straniere.

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    01/01/2013 - 01:00

    Capodanno: tavole più 'magre...

    Niente caviale e champagne, sarà un trionfo di prodotti della cucina tradizionale “made in Italy”. Immancabili cotechini, zamponi, lenticchie e spumante. Si spenderanno 2 miliardi di euro, in media 33 euro a persona.

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    01/01/2013 - 01:00

    Olio extravergine d'oliva in...

    Un iniziativa della Cia-Confederazione italiana agricoltori per movimentare il mercato dell'invenduto. Su internet sarà semplice scambiare merci e fare piccoli affari.

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    01/01/2013 - 01:00

    Fuori dalla crisi con il rinascimento...

    Era stato anticipato una settimana fa e ora ecco l'annuncio ufficiale, parte da un gruppo di giovani pugliesi e sembrano avere le idee chiare: il futuro del meridione e dell'Italia intera passa attraverso il rinascimento agroalimentare con una idea da vera tripla A, anzi quadrupla: agricoltura,...

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