Merende e laboratori della biodiversita' al centro dei Frignoli

Il Centro dei Frignoli, il grande parco che sorge lungo la statale del Passo del Cerreto in prossimità di Sassalbo ed alle porte del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano, coinvolgerà tutti i visitatori in attività di laboratorio fitoterapico con dimostrazioni e illustrazioni dei processi di estrazione di unguenti e preparazione di tisane ricavati dalle erbe spontanee che nascono nella zona e sono anche conservate nella collezione etnobotanica dell'Orto.

Al termine sarà preparata la 'merenda della biodiversità' per valorizzare i prodotti agroalimentari certificati ricavati dall'ambiente naturale come la Farina di Castagne della Lunigiana DOP ed il Miele della Lunigiana DOP.
Si potranno così degustare i famosi 'Cian' (crepe di farina di castagne cotti nei testi accompagnati da ricotta locale e miele della lunigiana) e crostate con frutti spontanei locali.
Francesca Malfanti, Responsabile Legambiente del Centro dei Frignoli, ha dichiarato "Le nostre iniziative vogliono avvicinare il grande pubblico alla conoscenza della diversità ecologica dei nostri ambienti naturali attraverso semplici esperienze pratiche che ci fanno toccare con mano la ricchezza della natura che ci sta intorno."
Nel dettaglio il programma:
DOMENICA 29 AGOSTO
Ore 14,30-18,00

Giornata speciale al Centro per la biodiversità dei Frignoli
con le MERENDE E LABORATORI DELLA BIODIVERSITA'

Ore 14,30
Visita guidata al Centro per la biodiversità
dimostrazione/laboratorio "come si usano le erbe spontanee in fitoterapia"

Ore 16,00 - Merenda della biodiversità con
CIAN (o NECCI) di farina di castagne della Lunigiana DOP cotti nei testi, con ricotta del pastore o miele della Lunigiana DOP
CROSTATE con marmellate di frutti tipici appena realizzate

Tutto il giorno: visite al Centro per la biodiversità tra fiori grandi alberi e trote appenniniche, aree attrezzate pic-nic e barbecue, acqua fresca di sorgente, e molto altro ancora...

Info: 0585949688 - 3493692280
Centro Frignoli, SS. Passo del Cerreto, Sassalbo di Fivizzano MS