Da che cosa sono dettate le
scelte di prodotti ecologici da parte dei consumatori? In che misura le strategie di informazione e promozione attuate all'interno dei punti vendita possano incidere su di esse? Quali possono essere le modalità più adeguate per condizionarle. L'evento sarà un momento di confronto tra i diversi partner del progetto, il
mondo dell'ambientalismo e le istituzioni per affrontare il tema delle produzioni e consumi sostenibili e l'occasione per presentare i risultati dell'indagine PROMISE che ha coinvolto oltre 10.000 consumatori Coop.
Il progetto
PROMISE PROduct Main Impacts Sustainability through Eco-communication (Sostenibilità dei principali impatti dei prodotti attraverso l'eco-comunicazione) nasce per promuovere produzioni e consumi sostenibili. Si tratta di un'iniziativa che si muove in linea con le indicazioni dei principali documenti europei su queste tematiche, nei quali viene ampiamente sottolineato il ruolo chiave e le potenzialità dei distributori, in primo luogo, nell'indirizzare le scelte dei consumatori verso una
maggiore eco-sostenibilità. Sono proprio queste due categorie di attori, i distributori ed i consumatori, i soggetti strategici chiave sui quali si intende agire per raggiungere risultati rilevanti nella riduzione degli impatti ambientali dei prodotti a 360°. PROMISE si propone di
aumentare la consapevolezza rispetto alle tematiche della sostenibilità, attraverso la diffusione di comportamenti di acquisto e vendita volti a ridurre l'impatto ambientale dei prodotti, coinvolgendo tutti coloro che possono giocare un ruolo strategico in questo processo (i consumatori, i distributori, le imprese e la Pubblica Amministrazione).