Vivere
01/01/2013 - 01:00
Cultura

La dieta dei genitori influenza i figli?

Sembra di si'. O almeno questo è quello che ipotizza un team di ricercatori, guidato dal Professor Oliver Rando dell'Università del Massachusetts (USA), che ha condotto una serie di test su famiglie di topi da laboratorio.
 
Lo studio, recentemente pubblicato sulla rivista Cell, ha analizzato gli effetti sulla prole di una dieta a basso contenuto proteico somministrata ai roditori padri. 
I risultati sono stati sorprendenti: nei cuccioli sono stati riscontrati cambiamenti a livello di biosintesi dei grassi e del colesterolo.
 
E questo senza che i piccoli avessero trascorso del tempo con i genitori.
Questi risultati, insieme ad altre recenti analisi su dati epidemiologici umani, portano gli scienziati ad essere sempre più convinti che la dieta dei genitori sia un fattore d'influenza per il metabolismo dei grassi e del colesterolo nei figli.
Lisa Zillio
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